INGREDIENTES:
Arroz
Pollo Muslo encuentro
2 Sobres para sancocho Knorr
Culantro Picado
3Dientes de ajo
Cebollas
Guisantes de lata
MODO A PREPARAR:
1.Cocinar en una olla con agua las presas muslo encuentro, posteriormente incorporamos 2 sobres para sancocho Knorr, y hojas de culantro, luego dejamos cocinar.
2.Una vez cocinado el pollo, se procede a deshilachar , (el caldo del pollo lo utilizaremos para cocinar el arroz).
3.Posteriormente preparamos el guiso para nuestro arroz y para ello procesamos cebolla, machacamos 3 dientes de ajo, un poquito de culantro, luego de esto salteamos en una sartén.
4.Después procedemos saltear el arroz, para luego incorporar el caldo del pollo , el pollo deshilachado y nuestro guiso, posteriormente dejamos secar nuestro arroz.
5.Una vez secado nuestro arroz incorporamos los guisantes de lata y un poquito de culantro picado, revolvemos y listo.
6.Sirva y Disfrute.
FUENTE: Tu Mañana