El Ministerio de Salud (MINSA) reiteró la importancia de la inocuidad alimentaria como un elemento fundamental para proteger la salud de la población y prevenir enfermedades transmitidas por alimentos contaminados. Como parte de esta iniciativa, la entidad realizó una caminata en la provincia de Coclé para promover la concienciación sobre el consumo y la manipulación segura de los alimentos.
Puede leer: Minsa licita servicio de limpieza para nueve hospitales públicos
MINSA promueve mediante orientación la inocuidad alimentaria
Las autoridades señalaron que estas acciones buscan garantizar que los productos alimenticios lleguen a la mesa de los panameños en condiciones seguras para su consumo.
El Minsa destacó que la inocuidad alimentaria involucra todos los procesos de la cadena de producción, almacenamiento, transporte, preparación y comercialización de los alimentos, por lo que la colaboración de la ciudadanía también es fundamental.
Además de las inspecciones sanitarias, la institución mantiene campañas de concienciación para promover hábitos responsables que contribuyan a reducir los riesgos de contaminación y proteger la salud pública.