El Ministerio de Salud (MINSA), desmintió este viernes que haya contaminación por Brucelosis y Salmonella en productos lácteos Estrella Azul.
A través de un comunicado, el Minsa dijo que "plantas de producción de quesos y la de leche de esta empresa han sido inspeccionadas periódica y cuidadosamente y cumplen a cabalidad con las normas sanitarias de acuerdo a evidencias".
La entidad destacó que no se han reportado brotes de diarreas y vómitos asociados al consumo de productos lácteos en el país en las últimas siete semanas y reiteró a la ciudadanía que puede tener la seguridad de que los productos alimenticios que están consumiendo son supervisados en todos los procesos sanitarios.
La aclaración se da luego que en las últimas horas, han circulado rumores sobre la supuesta contaminación por bacterias en la fábrica de la Estrella Azul, que ya lleva varios meses sin producir helado.
La empresa emitió un comunicado en el que aseguraba que la suspensión de la elaboración de helado se debe a la implementación de procesos de mantenimiento y adecuación de la planta.