Cuando decidimos hacer dieta, la primera actitud que tenemos es disminuir las calorías. Sin embargo, según un reciente estudio, nuestra mayor preocupación no debe ser el que comemos, sino el cuándo comemos. Imponer un horario para alimentarse es mucho más efectivo que sentir hambre.
El estudio, realizado por estudiantes de Estados Unudos y publicado en la revista Cell Metabolism, fue llevado a cabo durante 38 semanas. Los investigadores observaron durante ese periodo el comportamiento de 4 grupo de ratones que alimentaban de forma diferente, pero todos con la misma cantidad de calorías. El primer grupo, comía fructosa, el segundo grasas, el tercero sacarosa y grasas y el cuarto comía cualquier cosa. Algunos de los ratones sólo podrían alimentarse de 12 en 12 horas y otros, de tres en tres horas.
El resultado de los estudios demostró que los ratones que comían alimentos más calóricos, obvio, ganaron más peso. Sin embargo, dentro del mismo grupo de dieta, los que comieron en un periodo corto de tiempo perdían más calorías, que los que demoraban 12 horas para alimentarse.
FUENTE: Raquel Bellini
