¿Cuántas veces no has comido un choripan? Pues llegó la hora de aprender cómo hacerlo de una forma sencilla. ¿Están listos?.
Lo primero, es asar los chorizos parrilleros por 15 minutos a 320F (Fuego Medio) moviéndolos constantemente para que no se quemen en un solo lado.
Ingredientes:
Salsa Criolla Una cebolla morada en julianas (plumitas) Tres tomates peritas en juliana Un diente de ajo finamente picado Cilantro al gusto Dos limones Procedimiento:
Mezclar todo en una cacerola, agregar el jugo de los limones y salpimentar al gusto.
Armar el choripan con un pan francés ligeramente tostado, cubrir con salsa criolla y mayonesa al gusto.