Ganar masa muscular. Cualquier persona te diría que no hay manera de ganar masa muscular sin ir a un gimnasio y comer hierro, literalmente (pesas). Pero eso es sólo una parte, ya que si de verdad quieres definir bien tu cuerpo y aumentar masa muscular sin ganar grasa. Entonces la alimentación es básica y todavía más si se trata de ganar masa muscular.
Una alimentación específica hace que el músculo, trabaje y responda mejor a los entrenamientos y también, por supuesto, que se recupere rápidamente.
Te diré que hay tres cosas básicas sobre los que debemos estar claros a la hora de nuestra alimentación para ganar masa muscular: consumo alto de proteínas, consumo alto de carbohidratos complejos y consumo bajo de grasas.
Proteínas: El consumo de proteínas de calidad (procedentes de pollo, pavo, pescado, claras de huevo), para ganar volumen muscular. Carbohidratos: Me refiero a carbohidratos complejos (pasta, arroz, papas, camote). Nada de azúcares simples. Además, si quieres ganar masa muscular, la ingesta calórica diaria debe aumentarse gradualmente (basándose en el consumo de alimentos correctos). La cantidad de calorías diarias que necesitarás depende de tu peso y del promedio de calorías que normalmente consumes.
Para ganar masa muscular debes comer de 5 a 6 veces al día preferiblemente. De esta manera aceleras tu metabolismo y quemas grasa mientras que construyes músculo.
También, existen suplementos nutricionales para ayudarnos con el tema de las proteínas y carbohidratos. Los que normalmente se usan son: los multivitamínicos, la proteína en polvo, la creatina, los batidos de carbohidratos y los BCAAS. El problema de estos es que son algo caros. Generalmente, se usan cuando no llevas una alimentación adecuada.
Cabe resaltar que la alimentación es un complemento para ganar músculo, ya que también esta la parte de ejercicio físico (pesas) que no debemos dejar a un lado.