Ingredientes: 1 ½ de carne molida, 1 paquete de pasta de lasagna, agua, sal, hojas de laurel, 6 tipos de quesos, aceite de oliva, mantequilla, pimentones (3 colores), 1 cebolla.
Procedimiento: Pasta
- Poner a hervir agua con sal al dente, aceite de oliva y hojas de laurel.
- Cuando esté hirviendo, colocar la pasta de lasagna y dejarlo por 7 a 10 minutos aproximadamente.
- Cuando esté listo, apagas y dejas enfriar.
Carne molida
- Se le pone en un sartén aceite de oliva y mantequilla hasta que esté chocolate.
- Se le agregan los condimentos: 3 pimentones (1 rojo, 1 verde y 1 amarillo), 1 cebolla.
Para la hora de emplatar la Lasagna poner mínimo 6 quesos, que son amarillo, de cabra, y los de tu elección: primero 1 capa de queso, pasta, carne y así repetitivamente.
Una vez armado, debes ponerlo al horno por 5 minutos y al final poner queso rallado encima.
Tiempo de preparación: 1 hora.